贝约翰欧式食尚简餐,美味并不简单

更新时间:2018-10-28 11:20:52点击次数:107次
什么样的味道百吃不腻?什么样的西餐厅人最多?什么加盟品牌盈利点最大?

什么样的味道百吃不腻?

什么样的西餐厅人最多?

什么加盟品牌盈利点最大?

米其林星级大厨

“美味一定是由最好最新鲜的食材、当季的蔬菜烹饪、高超的厨艺、高质量的烹饪工具和创新精神组成”——GLEN JOHNSON

源于对美食的执着与分享美味的初心,贝约翰西餐从源头上严苛把控产品品质,游历世界各国,甄选每一种食材,聘请专业的市场调查公司就口感口味、偏好等要求做了1600多份调研,再借助贝约翰总部万旭餐饮集团研发团队几十年的专业度进行2000多次试验,并于2016年聘请米其林星级大厨GLEN JOHNSON担任出品顾问,全方位把控产品品质、口味、品相。

>> 西餐主食战斗机——牛排 <<

为寻觅肉质最为醇正的牛肉,贝约翰产品研发团队走遍世界各地,最终选择天然牧场养就的澳大利亚和牛,并抛弃传统的腌制牛排,采用冷冻48小时排酸技术。经过排酸后的肉的口感得到了极大改善,味道鲜嫩,肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,从而达到无害化,同时改变了肉的分子结构,极利于人体的吸收和消化。

进口澳大利亚和牛

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独家秘制酱汁

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烤澳洲JBS谷饲牛肉眼

纯天然无公害澳大利亚和牛肉搭配贝约翰独家秘制贝尼士汁,红醋、香草、干葱和黑椒粒的有趣组合,胃酸带甜,辣味中又微微回甘,小口细嚼肉汁回味更悠长,大快朵颐满满的爆裂肉感,中间穿插一两口番茄、西蓝花,清新的口感中和掉肉质感,一切刚刚好。

>> 减肥界的杠把子——沙拉 <<

贝约翰签约新西兰有机农场,引进国外最先进的农场耕作管理理念,以最科学的有机农产品种植方案种植,在远离都市烦嚣的田野中,与自然相伴,精粹绿色无公害、纯天然、最新鲜食材原料。为确保果蔬的新鲜度,通过空运的方式运送到加盟代理点。

高度机械化现代农场

采摘时节到

新鲜果蔬

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秘制油醋

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烤鸡胸肉牛油果藜麦沙拉

西班牙有机特级初榨橄榄油以均衡的营养指标深入人心,且具备降低胆固醇,预防心脑血管疾病,有利于改善消化系统功能等益处。而进口德国黑醋富含多种矿物质和多种氨基酸,有着消除疲劳,促进消耗体内过多脂肪,加强蛋白质和糖类的代谢等作用。

模特最爱的一道!低热量低脂肪,每一口都能感受得到纯天然绿色健康的鲜味,紫甘蓝的清脆加上番茄的酸甜,混合在嘴中口感丰富又清爽。

除了最新鲜的食材,组成美味必不可缺的便是厨艺,贝约翰聘请米其林星级大厨GLEN JOHNSON担任出品顾问,在不断的灵感撞击、试炼中,研发出九大系列产品,不但口味上严把关,在摆盘上更用心。利用黄金分割法、黄金宫格法配合色彩融合形式突出产品。

一如口号:一口一味,自然精粹,贝约翰简餐在产品上用心,皆可在每一道成品上看出,顾客的一句:好吃,就是最大的回应。

(编辑:editor)

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